Le foie joue un rôle clé dans les processus de détoxification de l’organisme. Il élimine du sang les substances néfastes (dont les toxines) puis les dégrade ou les transforme en des composants moins dangereux. Il métabolise la plupart des hormones et les médicaments ingérés en d’autres produits plus ou moins actifs. Le foie synthétise et sécrète la bile pour éliminer les toxines liposolubles et le cholestérol.
Lorsque les systèmes de détoxification du foie sont débordés, les toxines s’accumulent dans l’organisme et sont capables d’endommager de nombreux processus physiologiques, notamment la fonction immunitaire.
Il est donc particulièrement important de protéger, renforcer le foie et de stimuler son fonctionnement.
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